Vino “Passito Ranato” 35cl

Descrizione prodotto

Nome: “Passito Ranato”

Produzione 2016: 1140 bottiglie

Vitigni: montepulciano.

Dettagli: Il Passito Ranato nasce dalla passione e dalla curiosità di Franco e Mario Pusceddu di cercare sempre nuove esperienze. Anche questo vino, così come altri, prodotti dalla Valle del Marta, prende il nome dal Poggio Ranocchio, la collina proprio a ridosso di Tarquinia dove è collocato il vigneto. Ha un colore rubino consistente, intenso e profondo, nel bicchiere persiste il colore quasi a macchiarlo. L’aroma è evoluto, ampio, evidenti i riconoscimenti di prugna in confettura. Assaporandolo, ha un gusto caldo, rotondo, di grande intensità e persistenza, molto marcata la nota fruttata derivante dall’appassimento dell’uva. Il corpo di rara potenza tralascia dei sentori di amarene sotto spirito.

 Abbinamenti culinari: dolci, formaggi stagionati, fuori pasto.

Gradazione alcolica: 15 % in volume.

Bicchiere consigliato: Tulipano piccolo o Sautern.

Temperatura di servizio: 15° – 16° C.

Conservazione: in un luogo asciutto e fresco, ad una temperatura compresa tra 8° e 10° C.

Capacità di invecchiamento: notevole.

PRODUCTION AREA: EUROPE – ITALY – LATIUM – TARQUINIA – VALLE DEL MARTA FARM

Informazioni aggiuntive