Descrizione prodotto
Nome: “Rosolio”.
Produttore: Distilleria NUMA di Pusceddu – Tarquinia – VT – Lazio – Italia
Codice Accisa: Pusceddu Mario IT00VTA00039N
Gradazione: 30% Vol.
Contenitori: bottiglia in vetro da 70 cl.
Ingredienti: acqua, alcool, zucchero, ciliegie.
Descrizione: Il Rosolio è un antico liquore tipico contadino, già conosciuto nell’epoca medievale dove le tradizioni raccontavano essere l’unico liquore concesso di bere alle signore. Sono due i metodi di estrazione che vengono utilizzati dalla distilleria NUMA per realizzare l’estratto profumato: l’infusione idroalcolica a freddo, dalla quale si estraggono delicatamente gli olii essenziali dai petali di rosa, e la distillazione sottovuoto, in grado di scomporre in modo scientifico tutti gli elementi profumati dal fiore, scartando gli odori grezzi ed erbacei, così da creare un condensato di profumi che unito ad acqua di sorgente, alcool buon gusto e zucchero bianco, danno vita ad un liquore dalle straordinarie caratteristiche organolettiche.
Temperatura di servizio: 18°C.
Invecchiamento: senza limiti in una corretta conservazione.
Conservazione: in luogo fresco, asciutto, lontano dalla luce e fonti di calore.
PRODUCTION AREA: EUROPA – ITALY – LATIUM – TARQUINIA – VALLE DEL MARTA FARM
