Descrizione prodotto
Nome: “PRISCO”.
Produttore: Distilleria NUMA di Pusceddu – Tarquinia – VT – Lazio – Italia
Codice Accisa: Pusceddu Mario IT00VTA00039N
Gradazione: 40% Vol.
Contenitori: bottiglia in vetro trasparente 50 cl.
Ingredienti: distillato di vino, acqua , zucchero.
Descrizione: Il Brandy dal nome “Prisco”, prodotto dalla Valle del Marta, è un distillato con una personalità ben definita, ha un color miele intenso. L’aroma di vaniglia, che accompagna le dolci note di ciliegia, valorizza il sentore di legno che completa il bouquet. In bocca è caldo e vellutato, con un retrogusto morbido e persistente.
Temperatura di servizio: 18°C.
Invecchiamento: senza limiti in una corretta conservazione.
Conservazione: in luogo fresco, asciutto, lontano dalla luce e fonti di calore.
Il brandy della distilleria NUMA, frutto di una lavorazione attenta e artigianale, può presentare talvolta un colore meno cristallino. Questa sfumatura particolare è il risultato di un processo di filtrazione leggero, studiato appositamente per preservare gli aromi intensi e i colori che il distillato acquisisce durante l’invecchiamento nelle tre diverse tipologie di botti di legno da noi utilizzate. Durante questo periodo, il distillato riesce ad assorbire dei pigmenti e dei sapori aromatici unici proprio dal legno delle botti, questa ricchezza del prodotto ci induce a scegliere di applicare una tecnica di filtrazione lenta e delicata, in grado di ridurre al minimo la rimozione di questi elementi preziosi per il sapore e la qualità del prodotto.
